Weekend that was...

Again… weekend sudah dipenuhkan dgn aktviti makan2… hehehe… awal pagi jumaat shah n family jemput kitaorg bfast kat tepi corniche... makan nasi lemak lagi... cuaca best... walaupun matahari terik tp temperature very cooling... so bila duduk bawah pokok, tiupan angin yg sejuk rasa mcm makan breakfast kat cameron highlands hehehe... mmg best... dgn view tepi laut... :-) (tp sbb kan matahari terik, kalau tak duduk bawah teduhan, panas nyer mcm mencucuk2... gatal satu badan...) - sorry no pics taken sbb tak bawak camera...

malam nya plak ada light bbq... (again) walaupun dianjurkan oleh ‘pengajur’ yg co-host bbq sudah tp guest nye dah makin berkurangan… nak mingle senang… seperti biasa… aku dan MT ditugaskan utk menyediakan makanan… (aku rasa aku patut set up catering business lah ngan MT asyik2 memasak ajer for the past 3 weeks)

Sbb kan nak concentrate on bbq sahaja, kitaorg cuma masak meehon saja sebagai side meal… 2-3 hari sebelum majlis kami terima 7kg ayam dan 2kg utk diperap… so hasilnya kami perap 5 style… saja jer tambah2 style baru…

- 1kg daging in teriyaki marinade
- 1kg daging in mushroom marinade
- 2.5kg ayam in BBQ marinade
- 3kg ayam in satay marinade
- 1.5kg ayam in sweet honey marinade

Walla… sebagai dessert aku buat custard trifle… :-) and they all turn delicious!!!

Asalnya host Cuma benarkan kitaorg jemput 5 extra guest apart from me, MT and SK (sekarang SK dah masuk sekali :-) ) so kitaorg mmg betul2 jemput 5 ajer lah.. tp apa nak buat… kitaorg terpaksa jemput lagi 8 org sbb dr 5 tu bercambah 7… hehehe… so in total termasuk kitaorg 14 org… tak pe lah.. harap2 makanan cukup…

Tiba majlis, yang dtg daripada 14 org tu hanya 11 org je dtg, 3 lagi tak dpt hadir… tp bila majlis mula in total cuma ada 14 org saja… lor… kami ingatkan ramai jemputan sbb tu lah dibenarkan 5 org ajer… so kalau lah kami tak meramaikan jemputan hanya 9 org jer yg ada utk menghabiskan 7kg ayam dan 2kg daging…

Dari soseh2 sesama kitaorg, rupanya penganjur menghadkan jemputan kerana mengharapkan satu group guest ni dtg… tp malangnya semua tak nak dtg… ha ha ha… apa2 jer lah… aku n MT tak terlibat… walaupun akhirnya bila fikir2 balik… makanan aku n MT buat… pinggan pun kitaorg punya guest pun mostly ours… Cuma tpt aje kat uma penganjur… so macam majlis kami lah… :-)
itu hari jumaat.. hari sabtu sbb kan tak tahu nak buat apa2... kitaorg bawak SK ke pasar ikan, sayur and omani.... pasar omani ni byk jual pokok & alatan gardening (SK suka gardening), brg2 kayu, ikan masin dan bahan2 kering etc... kat pasar sayur nampak rambutan dan manggis... sekg QR18!!!...

punya lah tak tahu nak buat apa... lepas zohor... i end up buat kuih sagu with gula hangus then tolong MT buat nasi kerabu!!! :-) and sedap siap ada solok, tumis n sambal kelapa (tp budu n telur masin tak der :-( )!!!.... ada sesapa nak???